Jak uruchomić taboret gastronomiczny

2010-01-17
Obsługa taboretu gazowego jest prosta, podobnie jak obsługa palnika w kuchence gazowej używanej w prywatnych domach. Taboret jest po postu większy i wzbudza większy respekt. Jego obsługa wymaga również odrobinę więcej uwagi niż zwykłe, niewielkich rozmiarów palniki. Zanim zajmiemy się podłączaniem taboretu, sprawdźmy, czy tego kurek jest zamknięty i otworzyć kurek przelotu, który znajduje się na instalacji gazowej. Aby włączyć palnik należy wcisnąć do oporu pokrętło o przekręcić je w lewo o około 30 stopni, następnie docisnąć głębiej i wbudowaną zapalniczką włączyć urządzenie zapalające. Po kilku sekundach pokrętło można puścić, teraz już płomień palnika na pewno nie zga [...]

sprzęt gastronomiczny  taboret  taboret gazowy  

Przeznaczenie taboretów gazowych

2009-11-29
Taboret gazowy 000.TG-1, 000.TG-2 przeznaczony jest do profesjonalnego użytku w zakładach zbiorowego żywienia, pralniach, gospodarstwach rolnych i hodowlanych itp. przez osoby przeszkolone. Służy do gotowania i podgrzewania potraw, karmy dla zwierząt, wody dla celów gospodarczych. Każdy taboret gazowy jest przystosowany przez wytwórcę do jednego rodzaju gazu podanego na tabliczce znamionowej. Przed uruchomieniem taboretu gazowego należy upewnić się, czy rodzaj gazu jakim dysponujecie Państwo odpowiada temu, do którego został fabrycznie przystosowany.Tylko osoba mająca uprawnienia może dokonać podłączenia taboretu gazowego. Korzystajcie Państwo z usług fachowców z [...]

taboret  taboret gazowy  taborety gazowe  

Użytkowanie taboretu gazowego

2009-11-29
5.1. osób uruchomienia taboretu gazowego Przed przystąpieniem do użytkowania należy sprawdzić czy kurek taboretu gastronomicznego jest zamknięty (rys.3). Następnie należy otworzyć kurek przelotowy znajdujący się na instalacji gazowej przed kuchnią. W celu zapalenia palnika należy:• wcisnąć pokrętło do oporu i przekręcić w lewo o około 300 (rys.4a), ponownie wcisnąć głębiej i zapalić zapalniczką urządzenie zapalające po kilkunastu sekundach pokrętło można puścić – płomień palnika zapalającego nie powinien zgasnąć.Uwaga !Przystępując do zapalenia palnika taboretu należy pamiętać, że w jego armaturze znajduje się powietrze, które musi zostać wyparte przez napływający [...]

kromet  taboret  taboret gazowy  

Instalacja taboretu gazowego

2009-11-29
Uwaga !!!Podłączać taboret do instalacji gazowej powinien tylko pracownik mający odpowiednie uprawnienia .12.1. Ogólne zasady. Produkowany przez naszą firmę taboret gazowy jest urządzeniem wykonanym zgodnie z wymogami norm: PN-EN 203-1 2005. Urządzenia gazowe dla zakładów zbiorowego żywienia. Wymagania bezpieczeństwa. Powyższa norma dotycząca urządzeń gazowych nakazuje użytkowanie taboretu gazowego pod sprawnie działającymi wyciągami miejscowymi z okapami. Jeżeli urządzenie pracuje pod okapem z wentylacją wymuszoną wymagane jest zabezpieczenie odcinające dopływ gazu do urządzenia w przypadku przerwy w pracy wentylacji spowodowanej np. zanikiem prądu. W celu zapewnienia [...]

taboret gazowy  taborety gazowe  

Wybór taboretu gastronomicznego

2009-11-29
Decydując się na nowoczesne wyposażenie zaplecza kuchennego mnóstwo placówek świadczących usługi gastronomiczne w zakresie zbiorowego żywienia staje przed dość poważnym dylematem, jeżeli chodzi o zakup konkretnego sprzętu. Jest oczywiste, że nie będą to urządzenia tradycyjnego gospodarstwa domowego, albowiem takie w restauracjach, hotelach, szkołach czy szpitalach kompletnie się nie sprawdzą. Tutaj potrzebne są urządzenia już bardziej wyspecjalizowane i dostosowane do innych zupełnie warunków. A wybór może rzeczywiście nastręczać bardzo poważnych problemów, albowiem asortyment na rynku jest w tej chwili naprawdę ogromny. Chcąc dla przykładu wybrać odpowiedn [...]

taboret gazowy  taborety gazowe  

Taborety mieszane

2009-11-29
Sprzętów znajdujących zastosowanie we współczesnych lokalach gastronomicznych różnego rodzaju jest mnóstwo. Należą do nich między innymi taborety elektryczne oraz taborety gazowe, aczkolwiek na rynku dostępne są również i modele łączone takowych taboretów – a zatem gazowo-elektryczne. Podobnie jak i powyżej wspomniane taborety gazowe i taborety elektryczne, tak i te dostępne są w opcjach z jednym palnikiem oraz dwupalnikowe. Palniki są tak skonstruowane, ażeby jak najbardziej efektywnie wykorzystać gaz – chodzi o to, aby palnik podgrzewał równomiernie spód naczyń i aby gaz dawkowany był w sposób ekonomiczny i oszczędn [...]

taboret  taboret elektryczny  taboret gazowy  

Użytkowanie taboretu gazowego

2009-11-29
Sposób uruchomienia taboretu    Przed  przystąpieniem do użytkowania należy sprawdzić czy kurek taboretu jest zamknięty. Następnie należy otworzyć kurek przelotowy znajdujący się na instalacji gazowej przed kuchnią.        W celu zapalenia palnika należy:wcisnąć pokrętło do oporu i przekręcić w lewo o około 30o, ponownie wcisnąć głębiej i zapalić zapalniczką urządzenie zapalające, po kilku sekundach pokrętło można puścić – płomień palnika zapalającego nie powinien zgasnąć.UWAGA!    Przystępując do zapalenia palnika taboretu należy pamiętać, ze w jego armaturze znajduje się powietrze, które musi zostać wypart [...]

kromet  taboret gazowy  taborety  taborety gazowe