Instrukcja konserwacji i remontu taboretów gastronomicznych

2009-11-29
Przed przystąpieniem do konserwacji lub remontu taboretu należy bezwzględnie wyłączyć urządzenie z sieci. Obsługa ciągła "codzienna" urządzenia polega na usunięciu zanieczyszczeń przez dokładne mycie taboretu elektrycznego ścierką zmoczoną w ciepłej wodzie z dodatkiem środków myjących i wytarcie do sucha czystą ścierką. Przewidując dłuższą przerwę w użytkowaniu urządzenia należy powierzchnie zewnętrzną żeliwnej płyty grzejnej zakonserwować smarem. Przegląd okresowy taboretu elektrycznego należy przeprowadzić raz w roku. Podczas przeglądu należy sprawdzić: skuteczność połączeń elektrycznych, jakość przewodów elektrycznych, prawidłowość działania poszczególnych e [...]

gastronomia  konwekcja  kromet  kuchnia  urządzenia gastronomiczne