Taborety mieszane
Sprzętów znajdujących zastosowanie we współczesnych lokalach gastronomicznych różnego rodzaju jest mnóstwo. Należą do nich między innymi taborety elektryczne oraz taborety gazowe, aczkolwiek na rynku dostępne są również i modele łączone takowych taboretów – a zatem gazowo-elektryczne. Podobnie jak i powyżej wspomniane taborety gazowe i taborety elektryczne, tak i te dostępne są w opcjach z jednym palnikiem oraz dwupalnikowe. Palniki są tak skonstruowane, ażeby jak najbardziej efektywnie wykorzystać gaz – chodzi o to, aby palnik podgrzewał równomiernie spód naczyń i aby gaz dawkowany był w sposób ekonomiczny i oszczędny. Może się oczywiście zdarzyć sytuacja, że płomień zgaśnie – taborety posiadają wbudowany mechanizm, dzięki któremu w takich okolicznościach dopływ gazu odcinany jest w sposób automatyczny. W urządzeniach takowych zapalcze dla przykładu są elektryczne. Taborety „mieszane” funkcjonują na podobnych zasadach co tradycyjne, domowe kuchenki gazowe z elektrycznymi piekarnikami.
.